Recepten Pastridor - Mise en place broodje

RECETTES POUR VOUS

Des recettes inspirées à l'infini pour surprendre vos clients. Du végétarien au sans gluten. De l'amuse bouche ou du burger au dessert. Des recettes qui suivent les tendances et les saisons. Nous visons un maximum de cinq ingrédients. C'est efficace et cela réduit le gaspillage, même avec moins de personnel ou d'expérience en cuisine. C'est aussi simple que ça !

BESOINS DIÉTÉTIQUES
MOMENTS DE REPAS
TEMPS DE MISE EN PLACE
PLAT
CUISINE
TYPE D'ENTREPRISE

Skyr Bun Burger de saumon

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Potato Bun Ratatouille Burger

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Potato Bun Po Boys Burger

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Café Bun Hamburger Double Aptitude

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Burger de carottes rustique

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Potato Bun Hamburger à la japonaise

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Crostini PLUS Fitness au fromage de brie

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Baguette PLUS Fitness avec salade de truite

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Baguette PLUS Fitness avec trempettes & tartinades

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Baguette PLUS Fitness avec magret de canard fumé

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Jeremy’s Double Stacked Smash Potato Burger

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Baguette au carpaccio de cerf

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Petite Boule Rustique au romarin avec pâté de gibier

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Pain Bagnat Fitness avec bacon et œuf

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Mini Danish High Tea

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Cinnamon Scandi Swirl pour Noël

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Assortiment Prestige avec rôti de dinde

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Pain à partager sapin de Noël

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Baguette au confit de canard et aux cèpes

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Les petits pains favoris des entrepreneurs

Nous avons demandé à plusieurs entrepreneurs horeca quel était leur pain Pastridor préféré.

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Les sources d’inspiration de nos clients

“Il est difficile de rester toujours créatif. J’utilise chaque jour l’inspiration des recettes et des blogs de Pastridor.”
- Margriet Das, N18 de Passage

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RECETTES À BASEDU PAIN

Chez Pastridor, nous estimons que vous ne devez jamais être à court d’inspiration en matière de recettes. Pourquoi ? Parce que vous souhaitez à chaque fois proposer des nouveautés surprenantes à vos clients et des sandwichs plus savoureux que ceux de la concurrence.

De plus, les besoins de vos clients varient. Du végétarien au végétalien. Du poisson à la viande. C’est pourquoi nous veillons à ce que nos recettes s’adaptent à tous ces goûts et correspondent aux dernières tendances, aux différents moments de restauration, aux saisons et aux vacances.

Mais nous ne voulons pas seulement stimuler votre créativité culinaire, mais aussi vous faciliter la vie et penser aux coûts. C’est pourquoi nous développons maintenant des recettes avec jusqu’à 5 ingrédients. Des ingrédients que vous pouvez également utiliser facilement pour d’autres plats, afin de limiter vos approvisionnements et de réduire le gaspillage. Nous nous efforçons également de vous proposer des préparations simples, afin que vous puissiez servir des plats délicieux même avec moins de personnes (expérimentées) présentes en cuisine. C’est aussi simple que ça !