Recepten Pastridor - Mise en place broodje

RECETTES POUR VOUS

Des recettes inspirées à l'infini pour surprendre vos clients. Du végétarien au sans gluten. De l'amuse bouche ou du burger au dessert. Des recettes qui suivent les tendances et les saisons. Nous visons un maximum de cinq ingrédients. C'est efficace et cela réduit le gaspillage, même avec moins de personnel ou d'expérience en cuisine. C'est aussi simple que ça !

TEMPS DE MISE EN PLACE
COÛT ALIMENTAIRE
BESOINS DIÉTÉTIQUES
PLAT
CUISINE
MOMENTS DE REPAS
TYPE D'ENTREPRISE
FOUR A HAUTE VITESSE
230225_PINSA-PRE-SLICED-125G_PINSA-BASILICUM-BRESAOLA_Liggend_100kb

Pinsa Basilicum Bresaola Sandwich

VOIR LA RECETTE
230350_SANDWICH-BAGUETTE-POTATO_PHILLY-CHEESE-STEAK-POTATO-SANDWICH-BAGUETTE_Liggend_100kb

Cheese Steak Philly sur Potato Baguette

VOIR LA RECETTE
230227_FOCACCIA-ZEEZOUTROZEMARIJN-120G_FOCCACIA-CACIO-PEPPE-FUNGHI_Liggend_100kb

Foccacia Romana Cacio Pepe Funghi

VOIR LA RECETTE
230349_SANDWICH-BAGUETTE-CLASSIC_DE-KAMERLING_Liggend_100kb

Potato Baguette à la Saucisse Grillée

VOIR LA RECETTE
230307_PREMIUM-BRIOCHE-BUN_RECEPT_BRIOCHE-BREAKFAST-BUN_landscape_100kb

Brioche Burger du Matin

VOIR LA RECETTE
230307_PREMIUM-BRIOCHE-BUN_RECEPT_KOREAN-CHICKEN--BRIOCHE-BUN_landscape_100kb

Poulet Coréen sur Brioche Burger

VOIR LA RECETTE
230306_LTO-CURRY-HAMBURGER-BUN_GEGRILDE-CHICKEN-TANDOURI-CURRY-HAMBURGER-BUN_Liggend_100kb

Curry Burger au Poulet Tandoori

VOIR LA RECETTE
24700000_Panini-gegrild-met-kruiden_recept-panini-caprese_LIGGEND_LR_100kb

Panini Caprese grillé

VOIR LA RECETTE
100kb_228852_226713_cinnamon scandi swirl story pies_recept 1  Cinnamon Scandi Red Fruit_LIGGEND_HR

Cannelle Scandi Fruits rouges

VOIR LA RECETTE
100kb_229460_Lepinja 100g round_recept 1 Salmon deluxe burger_LIGGEND_HR

Saumon deluxe Lepinja

VOIR LA RECETTE
100kb_229461_Lepinja 120g long_recept 2 Lepinja met Falafel & Tahinisaus_LIGGEND_HR

Lepinja avec Falafel & Sauce Tahini

VOIR LA RECETTE
100kb_229460_Lepinja 100g round_recept 2 cevapi Lepinja Sandwich_LIGGEND_HR

Ćevapi Lepinja Sandwich

VOIR LA RECETTE
225384_227151_DOUBLE CUT HAMBURGER BUN  SESAM 4 INCH_RECEPT_DOUBLE CLASSIC_100kb

Double Cheeseburger Pain au sésame

VOIR LA RECETTE
227153_227146_HAMBURGER BUN 4 INCH_RECEPT_THE ORIGINAL_100kb

Smash burger avec coleslaw sur un petit pain classique

VOIR LA RECETTE
16540003_BAGNAT BRUIN_RECEPT_EIWITRijk_100kb

Pain Bagnat au poulet fondant

VOIR LA RECETTE
227050_RUSTIEK%20BROOD%20WIT_Recept_1_SPICY%20DEVILS%20EGGS%20SANDWICH_LIGGEND_v1_300kb

Sandwich aux œufs à la diable épicés sur Pastridor Pain Rustique Blanc

VOIR LA RECETTE
227049_RUSTIEK%20BROOD%20MEERZADEN_Recept_1_THAISE%20MOSSELTJES%20ZOETZUUR_LIGGEND_v1_300kb

Moules thaïes aigre-douce sur un Pain Rustique Multigrains

VOIR LA RECETTE
227049_RUSTIEK%20BROOD%20MEERZADEN_Recept_2_GUANCIALA%20CARBONARA%20BREAD_LIGGEND_v1_300kb

Carbonara au Guanciale sur Pain Rustique Multigrains

VOIR LA RECETTE
227050_RUSTIEK%20BROOD%20WIT_Recept_2_QUEEN%20BREAD_LIGGEND_v1_300kb

Ragoût Royal sur Pain Rustique Blanc

VOIR LA RECETTE
223282_1547000_PLUS HALF FRANS STOKBROOD WIT 27 CM_RECEPT_AMERICAIN PREPARE_100kb

Sandwich au filet américain sur baguette française

VOIR LA RECETTE
227607_Mini-Naanta-Pocket-Bread_RECEPT-2_LIGGEND_v1_300MB

Mini Naanta Arayes avec sauce Zhug à la coriandre

VOIR LA RECETTE
227607_Mini-Naanta-Pocket-Bread_RECEPT-1_LIGGEND_v1_300MB

Trio de Mini Naanta Pockets farcis : végétarien, saumon ou poulet effiloché

VOIR LA RECETTE
227607_Mini-Naanta-Pocket-Bread_RECEPT-3_LIGGEND_v1_300MB

Mini Naanta Pockets avec ceviche de tartare de thon

VOIR LA RECETTE
227363_HALF%20STOKBROOD%20BRUIN%2027%20CM_Recept_HALOUMI%20CURRY%20BAGUETTE_LIGGEND_v1_300kb

Baguette Halloumi Curry

VOIR LA RECETTE
226426_BRIOCHE%20STYLE%20BUN_RECEPT_LOADED%20AVOCADO_LIGGEND_v1_300kb

Vegan Brioche Style Loaded Avocado Burger

VOIR LA RECETTE
223282_1547000_PLUS HALF FRANS STOKBROOD WIT 27 CM_RECEPT_MARTINO_100kb

Sandwich martino sur baguette française

VOIR LA RECETTE
223282_1547000_PLUS HALF FRANS STOKBROOD WIT 27 CM_RECEPT_MITRAILETTE_100kb

Baguette Mitraillette Française avec Frites

VOIR LA RECETTE
16320000_Viking%20Thin%20Bread_Kiptenders_Recept_300kb

Bouchées de poulet croustillant avec Viking Thin Bread

VOIR LA RECETTE
16320000_Viking%20Thin%20Bread_Zalm%20Roomkaas_Recept_300kb

Rouleaux de saumon à partager sur Viking Thin Bread

VOIR LA RECETTE
26100001_TOASTBROOD WIT_RECEPT_CROQUE MADAME_100kb

Croque-Madame

VOIR LA RECETTE
225591_HAMBURGER-BUN-SESAM-4%2C5-INCH_RECEPT_ASSIST-KIP-POPCORN-BURGER_Liggend_300kb

Hamburger Bun Sesam Blanc de poulet & Pop-corn

VOIR LA RECETTE
20370009_HAMBURGER-BUN-4-INCH_RECEPT_SWALBE_BEARNAISE-BBQ-BURGER-BUN_Liggend_300kb

Hamburger Bun Sauce barbecue & Oignons frits

VOIR LA RECETTE
23620000_RUSTIC-HAMBURGER-BUN_RECEPT_LIBRO-RUSTIC-WORTELBURGER_Liggend_300kb

Hamburger Bun Rustique Burger de carottes & Chips-frites salées

VOIR LA RECETTE
225103_PANINI-NATUREL-GEGRILD-26CM_RECEPT_PANINI-GEROOKTE-ZALM_Liggend_open_300kb

Panini Nature Grillé Saumon & Fromage de chèvre

VOIR LA RECETTE
223464_Potato-Bun-_RECEPT_LIGGEND_v1_300MB

Potato Hamburger Bun avec œuf poché & gambas

VOIR LA RECETTE
226948_THOR_RECEPT_HAVARTI_liggend_open

Thor avec havarti et concombre mariné

VOIR LA RECETTE
226949_BALDER_RECEPT_NOMA-SANDWICH_liggend

Noma Sandwich sur un pain Balder

VOIR LA RECETTE
224649_MINI-SANDWINO-ASSORTIMENT_Recept_GRAVAD-LAX_liggend

Copenhague Special Gravad Lax sur Mini Sandwinos

VOIR LA RECETTE
225101_PLUS-PICCOLO-WIT-22CM_Recept_CHOPPED-CEASAR-SANDWICH_2_liggend

Chopped Sandwich Caesar sur un PLUS Piccolo Blanc

VOIR LA RECETTE
23600001_MOLENAARSBROOD-MEERGRANEN_RECEPT_SMORREBROOD-AVOCADO-EI_liggend

Smørrebrød avec avocat et œuf

VOIR LA RECETTE
223173_Mini%20Danish%20Selection_Frambozenkoek_ARTISTIEK%20SFEER_RECEPT_Liggend%20300KB

Mini Danish Couque à la framboise avec sorbet à la framboise et menthe fraîche

VOIR LA RECETTE
16550001_PAIN%20BAGNAT%20WIT_RECEPT_Liggend%20300KB

Bagnat Blanc Classic Angus Burger avec cheddar et salade de chou

VOIR LA RECETTE
17900000_DELICE%20CROISSANT%20GEBOGEN%2070g_RECEPT_2_Liggend%20300KB

Croissant au saumon fumé et aux œufs brouillés

VOIR LA RECETTE
17900000_DELICE%20CROISSANT%20GEBOGEN%2070g_RECEPT_liggend%20300KB

Croissant aux fraises et au mascarpone

VOIR LA RECETTE
223822_STOKBROOD-BRUIN-57cm-_RECEPT_300kb

Healthy Avocado Sandwich

VOIR LA RECETTE
Glutenvrije piccolo met blauwe kaas en peer

Piccolo sans gluten fromage bleu et poire

VOIR LA RECETTE
225855_Pinsa%20Romana%20125g_Pinsa%20met%20mascarpone%20en%20gemarineerde%20aardbei_1776X1276_300kb

Pinsa Romana - mascarpone et fraises

VOIR LA RECETTE
Pinsa Romana met asperges en garnalen lenterecept

Pinsa avec crevettes et asperges

VOIR LA RECETTE
225856_Pinsa%20Romana%20230g_Pinsa%20Carbonara_1776X1276_300kb

Pinsa Carbonara

VOIR LA RECETTE
1543330468900-f0927b1a-1ca2-4e30-8f0b-a7499464f898

Burger Veggie sur un Premium Brioche Hamburger Bun

VOIR LA RECETTE
1543330589690-8679a52b-0d2b-4fab-b424-b3a69f40fb2f

Quiche Baguette

VOIR LA RECETTE
1543333477985-75b3ae4a-0fd8-4458-9fe8-f0e00dc7c466

Burger de Saumon et Betterave Rouge

VOIR LA RECETTE
1546532996474-72e3be52-4ea4-49eb-b859-9bc815fdcb02

Steak de thon japonais sur un Chili Hamburger Bun

VOIR LA RECETTE
1563799342193-365a87d6-5493-4844-919d-407f1febb5c5

Panini aux asperges et au fromage frais

VOIR LA RECETTE
1615399385721-3729a024-e8e0-438a-bb9b-2ba735252d33

croissant avec fraises fraîches

VOIR LA RECETTE
Multiseed%20-%20avocate%20burger%20300kb

Multiseed Burger d’avocat à la mexicaine

VOIR LA RECETTE
Multiseed%20-%20Truffel%20burger%20300kb

Multiseed Hamburger à la truffe

VOIR LA RECETTE
Multiseed%20-%20Breakfast%20burger%20300kb

Multiseed Breakfast Burger

VOIR LA RECETTE
Multiseed%20-%20Teriyaki%20burger%20300kb

Multiseed Burger de poulet teriyaki

VOIR LA RECETTE
1686728864664-364913ae-da5e-41c7-944e-e468b0511d2f

Crostini PLUS Fitness au fromage de brie

VOIR LA RECETTE
1686732627009-1a69df9e-3774-4064-9beb-8eb25b1d0350

Baguette PLUS Fitness avec salade de truite

VOIR LA RECETTE
1686741748422-519b321a-7746-406a-90db-4062d8fc3de3

Baguette PLUS Fitness avec trempettes & tartinades

VOIR LA RECETTE
Loading...
Favoriete broodjes - Jan

“Nous aimons beaucoup les produits dont le temps de cuisson est plus court. Nous commençons très tôt le matin et plus la cuisson au four est courte, plus nous pouvons dormir longtemps. Un avantage non négligeable !” 
- Jan Vandestichelen, Hotel de Eikenhoef  

VOIR LA VIDÉO
Inspiratiebronnen - Margriet

“Pastridor propose désormais aussi les Baguettes PLUS, qui ont un temps de cuisson court. C’est idéal en fin de journée, lorsque les clients arrivent encore et que l’on veut pouvoir leur offrir rapidement un sandwich de qualité
- Margriet Das, N18 de Passage

VOIR LA VIDÉO
23600001_PASTRIDOR_Recept_Molenaars-meergranen Liggend

RECETTES À BASEDU PAIN

Chez Pastridor, nous estimons que vous ne devez jamais être à court d’inspiration en matière de recettes. Pourquoi ? Parce que vous souhaitez à chaque fois proposer des nouveautés surprenantes à vos clients et des sandwichs plus savoureux que ceux de la concurrence.

De plus, les besoins de vos clients varient. Du végétarien au végétalien. Du poisson à la viande. C’est pourquoi nous veillons à ce que nos recettes s’adaptent à tous ces goûts et correspondent aux dernières tendances, aux différents moments de restauration, aux saisons et aux vacances.

Mais nous ne voulons pas seulement stimuler votre créativité culinaire, mais aussi vous faciliter la vie et penser aux coûts. C’est pourquoi nous développons maintenant des recettes avec jusqu’à 5 ingrédients. Des ingrédients que vous pouvez également utiliser facilement pour d’autres plats, afin de limiter vos approvisionnements et de réduire le gaspillage. Nous nous efforçons également de vous proposer des préparations simples, afin que vous puissiez servir des plats délicieux même avec moins de personnes (expérimentées) présentes en cuisine. C’est aussi simple que ça !